Henrique Antônio Stedile iniciou na atividade agropecuária em 1959, com a aquisição da Fazenda Santo Isidoro localizada no então distrito de Coxilha, município de Passo Fundo, atualmente emancipado.

        Inicialmente dedicou-se ao cultivo de trigo e soja, sendo as atividades de bovinocultura de corte, de leite e ovinocultura desenvolvidas somente para consumo da fazenda. Mais tarde, a atividade leiteira se tornou economicamente importante dentro da propriedade, constituindo um papel fundamental na integração lavoura-pecuária.